Equipamentos de refrigeração

Máquina comercial de gelo em cubos

Configure a produção e o armazenamento de gelo para serviços de alimentação conforme a demanda diária, a retirada nos horários de pico, o formato do gelo, o sistema de condensação e as condições reais de operação.

Visão geral

Configuração conforme o projeto

A SourcePro atende a projetos de máquinas de gelo com reservatório integrado, unidade produtora modular com reservatório separado e integração ao balcão do bar para restaurantes, hotéis, bares e serviços de alimentação para eventos. Gelo em cubos, em formato de bala e em meia-lua pode ser avaliado como configuração desta família quando a série do fornecedor selecionado oferecer essas opções. A produção de gelo varia com a temperatura ambiente, a temperatura da água de entrada, a ventilação e as condições do condensador. Por isso, não é prometida uma faixa universal de produção diária; a máquina, o reservatório e os requisitos elétricos, de água, drenagem e fluido refrigerante são confirmados durante o orçamento e a análise técnica.

Características

Elementos da configuração

Configuração com reservatório integrado ou unidade produtora modular e reservatório separado

Opções de gelo em cubos, em formato de bala ou em meia-lua para serviços de alimentação

Condensador resfriado a ar ou a água, quando confirmado

Capacidade do reservatório selecionada conforme a retirada de pico e o intervalo de reposição

Entrada de água potável, filtragem e drenagem planejadas com o local

Espaços para rejeição de calor frontal, lateral ou remota confirmados conforme a configuração

Produção nominal final vinculada às condições declaradas de temperatura ambiente e da água nos ensaios

Apoio à operação

Aplicação no fluxo de trabalho

Unidade autônoma com reservatório integrado

Unidade produtora modular de gelo com reservatório separado

Integração ao balcão do bar

Resfriamento a ar

Resfriamento a água

Gelo em cubos

Gelo em formato de bala

Gelo em meia-lua

Dados de referência

Configuração técnica

Especificações de referência

A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Unidade autônoma com reservatório integrado; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Unidade produtora modular de gelo com reservatório separado; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Integração ao balcão do bar; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Resfriamento a ar; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Resfriamento a água; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Gelo em cubos; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Gelo em formato de bala; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Família de configuração: Gelo em meia-lua; Tratamento dos dados de referência: A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto.

Especificações de referência

Todos os modelos, dimensões, capacidades, potências, tensões, tipos de gás, fluidos refrigerantes e configurações finais são confirmados após a consulta e a análise do desenho.

A documentação direta do catálogo confirma diversas configurações de gabinete, reservatório e formato de gelo, mas não informa a produção diária. Os exemplos internacionais de produção servem apenas como contexto e não são usados para deduzir a produção das unidades do catálogo direto. Unidade autônoma com reservatório integrado; Unidade produtora modular de gelo com reservatório separado; Integração ao balcão do bar; Resfriamento a ar; Resfriamento a água; Gelo em cubos; Gelo em formato de bala; Gelo em meia-lua

Antes da cotação

Informações a confirmar

Demanda diária de gelo e retirada nos horários de pico

Formato e tamanho aproximado do gelo

Reservatório integrado ou unidade produtora modular com reservatório separado

Condições de projeto para a temperatura ambiente e a água de entrada

Tipo de resfriamento e espaço para ventilação

Água potável, filtragem, dreno, alimentação elétrica, fluido refrigerante e conformidade no destino

Enviar consulta

Aplicações

Ambientes de uso profissional

Restaurantes e praças de alimentação
Hotéis e operações de banquetes
Bares e serviço de bebidas
Cozinhas para eventos e serviços de alimentação
Armazenamento e retirada de gelo nas áreas internas de apoio

Perguntas frequentes: Máquina comercial de gelo em cubos

Por que a produção diária de gelo não é apresentada como uma única faixa fixa?

A produção de gelo depende da temperatura ambiente, da temperatura da água de entrada, da ventilação e das condições do condensador. A produção é selecionada com base em condições de ensaio documentadas.

Devo escolher uma máquina de gelo com reservatório integrado ou modular?

As unidades com reservatório integrado atendem a instalações compactas, enquanto unidades produtoras modulares e reservatórios separados permitem diferentes planejamentos de produção e armazenamento. A retirada nos horários de pico e o espaço disponível determinam a configuração mais adequada.

Posso selecionar o formato do gelo?

As opções em cubos, em formato de bala e em meia-lua podem ser avaliadas quando forem oferecidas pela série do fornecedor selecionado. A geometria e o tamanho finais devem ser confirmados.

Quais conexões do local normalmente são necessárias?

As máquinas comerciais de gelo geralmente exigem água potável, dreno, alimentação elétrica e ventilação ou instalações de água para o condensador. Os tamanhos e valores nominais exatos dependem do modelo.

Como dimensionar o reservatório de gelo?

Informe a demanda diária, a retirada de pico, as horas de operação e o intervalo de reposição. Assim, a produção e o armazenamento são dimensionados em conjunto.

Consulta de produto

Dimensione sua máquina de gelo

Informe a demanda diária de gelo, a retirada nos horários de pico, o formato preferido e as condições do local. A SourcePro combinará produção e armazenamento após confirmar as condições de ensaio aplicáveis.

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Envie sua lista de equipamentos, o tipo de projeto, o país de destino e os requisitos técnicos. A SourcePro analisará as informações e coordenará as próximas etapas do fornecimento.

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