Categoria de equipamentos profissionais

Equipamentos de refrigeração comercial

Conheça equipamentos para conservação, resfriamento e exposição de alimentos. A seleção considera o produto armazenado, o fluxo de trabalho e as condições de instalação; a configuração final depende da análise do projeto.

Conjunto ilustrativo com balcão refrigerado, gabinete vertical e expositor de portas de vidro.

Visão geral

Seleção orientada pelo projeto

As famílias abaixo são referências para seleção de projeto. A configuração final depende da aplicação, do fluxo operacional, das dimensões disponíveis, das utilidades e dos requisitos do destino.

Famílias de equipamentos

Principais opções disponíveis

Produtos disponíveis

Explore os equipamentos publicados

Bancada refrigerada comercial de aço inoxidável com duas portas e ventilação lateral

Bancada refrigerada comercial

Configure uma bancada refrigerada comercial conforme o uso com resfriados ou congelados, as seções, as portas ou gavetas, a altura do tampo, a ventilação, as condições ambientais e as instalações de alimentação.

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Expositor refrigerado comercial com duas portas de vidro e prateleiras iluminadas

Expositor refrigerado com portas de vidro

Configure um expositor refrigerado comercial com portas de vidro conforme o produto, a temperatura de conservação, as portas, as prateleiras, a iluminação, a classe ambiental, o acabamento e as instalações de alimentação.

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Expositor refrigerado comercial de bebidas com duas portas

Expositor refrigerado comercial de bebidas

Exposição vertical de bebidas para cafés, bares e varejo.

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Vitrine refrigerada comercial em níveis com fechamento de vidro

Vitrine refrigerada em níveis

Apresentação em níveis para alimentos de delicatéssen e pratos preparados.

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Balcão comercial refrigerado para preparo de saladas com trilho para cubas GN e tampa de vidro

Balcão refrigerado para preparo de saladas

Balcões refrigerados de preparo com tampo frontal, trilho traseiro para ingredientes e armazenamento no gabinete inferior.

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Resfriador rápido e ultracongelador comercial de cinco bandejas, com porta isolada aberta

Resfriador rápido e ultracongelador comercial

Configure um resfriador rápido e ultracongelador comercial conforme a carga de produto, as temperaturas inicial e final no núcleo, o tempo de ciclo, as bandejas, a sonda, o ambiente e as instalações de alimentação.

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Máquina comercial de gelo em escamas de aço inoxidável com reservatório integrado

Máquina comercial de gelo em escamas

Configure uma máquina comercial de gelo em escamas conforme o uso do gelo, a demanda diária e de pico, o reservatório, a água, as condições ambientais, o método de resfriamento, as instalações de alimentação e os requisitos de limpeza.

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Expositor refrigerado comercial aberto de vários níveis com prateleiras iluminadas

Expositor refrigerado aberto comercial

Configure um expositor refrigerado aberto comercial conforme o produto embalado, as condições ambientais, a largura, as prateleiras, a refrigeração, a cobertura, o condensado e as instalações de alimentação.

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Freezer horizontal comercial largo, com duas tampas opacas e rodízios

Freezer horizontal comercial

Configure um freezer horizontal comercial conforme a capacidade líquida, a faixa de temperatura, a tampa opaca ou de vidro, o sistema de degelo, o fluido refrigerante, os controles e a tensão elétrica.

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Refrigerador back bar comercial de três seções, com portas de vidro e tampo de aço inoxidável

Refrigerador back bar comercial

Configure um refrigerador back bar comercial conforme a largura, as seções, as portas opacas ou de vidro, a capacidade de armazenamento, o acabamento, a temperatura, o fluido refrigerante e a alimentação elétrica.

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Vitrine comercial para gelato com vidro curvo e duas fileiras de cubas de aço inoxidável

Vitrine comercial para gelato

Configure uma vitrine comercial para gelato conforme a capacidade de cubas, o sistema de temperatura, a refrigeração incorporada ou remota, a classe climática, o vidro e as dimensões.

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Vitrine comercial baixa de balcão para sushi com vidro curvo e seis pratos para alimentos

Vitrine refrigerada comercial para sushi

Configure uma vitrine comercial para sushi conforme a largura, o lado do condensador, a disposição dos pratos para alimentos, a temperatura de serviço, as portas de acesso, a iluminação e a tensão elétrica.

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Máquina comercial de gelo em cubos com reservatório integrado e ventilação frontal

Máquina comercial de gelo em cubos

Selecione uma máquina comercial de gelo em cubos conforme a demanda diária, a retirada nos horários de pico, a capacidade do reservatório, o formato do gelo, o tipo de condensador, as instalações de alimentação e as condições do local.

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Câmara fria modular comercial com painéis isolados, porta de acesso e unidade de refrigeração

Câmara fria modular comercial

Planeje uma câmara fria modular comercial conforme as dimensões da câmara, a carga de produtos, a temperatura, o tráfego pela porta, os painéis isolados, o piso, a refrigeração e a conformidade local.

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Gabinete comercial vertical de refrigeração e congelamento de aço inoxidável com quatro portas de meia altura

Refrigerador e freezer vertical comercial

Configure um refrigerador ou freezer vertical comercial conforme a zona de temperatura, as portas, o formato de armazenamento, as condições ambientais de operação, o fluido refrigerante e a alimentação elétrica.

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Balcão refrigerado de aço inoxidável para preparo de pizza com trilho de cubas de ingredientes, tábua de corte e base com gavetas

Balcão refrigerado para preparo de pizza

Configure um balcão refrigerado para preparo de pizza conforme as cubas de ingredientes, a tábua de corte, as portas ou gavetas, a temperatura, o fluido refrigerante e as instalações de alimentação do local.

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Base refrigerada comercial baixa de aço inoxidável com quatro gavetas e tampo plano

Base refrigerada para equipamentos de cocção

Planeje uma base refrigerada comercial para equipamentos de cocção conforme as dimensões, as gavetas, a carga das cubas, a refrigeração e a confirmação de engenharia para uso na linha de cocção.

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Antes da cotação

Informações a confirmar

Aplicação e produto atendido

Capacidade e regime de trabalho

Espaço, fluxo e acessos

Energia e demais utilidades

Limpeza, segurança e requisitos locais

Apresentar o projeto

Perguntas frequentes — Equipamentos de refrigeração comercial

A SourcePro informa preços para equipamentos de refrigeração comercial?

Não nesta página. A cotação é preparada depois da confirmação da configuração, quantidade, embalagem e destino.

É possível solicitar dimensões ou uma configuração específica?

Sim. As páginas apresentam famílias e referências de seleção; dimensões, materiais, opções e interfaces finais são confirmados para o projeto.

Quais informações devo enviar para receber uma recomendação?

Envie a aplicação, a capacidade, o espaço disponível, as utilidades, o regime de trabalho e o país de destino.

As especificações exibidas são fixas?

Não. Valores de referência permanecem ligados ao modelo ou à configuração indicados e devem ser confirmados na revisão técnica.

Consulta sobre o projeto

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Envie sua lista de equipamentos, o tipo de projeto, o país de destino e os requisitos técnicos. A SourcePro analisará as informações e coordenará as próximas etapas do fornecimento.

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