Stockage horizontal des boissons derrière le bar
L’arrière-bar réfrigéré est conçu pour garder les boissons accessibles pendant un service soutenu. Son format horizontal s’intègre sous le comptoir et privilégie l’accès du personnel plutôt que la présentation verticale en libre-service.
Vue d’ensemble
La largeur, le nombre de sections, les portes, le volume utile, la finition, la température et la ventilation sont sélectionnés selon l’ouverture du bar, les produits et les conditions ambiantes.
Caractéristiques principales
Format horizontal bas pour installation derrière un comptoir
Portes pleines ou vitrées selon le modèle
Plusieurs largeurs et nombres de sections
Clayettes réglables pour bouteilles et canettes
Refroidissement à ventilation frontale sur certaines séries
Serrures, finition et plan supérieur disponibles selon configuration
Pour l’exploitation
Maintient les boissons à portée immédiate du personnel
Exploite la largeur sous comptoir sans armoire haute
Adapte la visibilité ou le stockage fermé au concept du bar
Dimensionne les sections selon le mélange réel de produits
Données de référence
Architecture
Meuble bas horizontal à une ou plusieurs sections
Portes
Pleines ou vitrées selon la série
Rangement
Clayettes réglables; capacité selon le produit
Ventilation
Frontale sur les modèles prévus pour encastrement
Température
À sélectionner selon les boissons et l’ambiance
Alimentation
À confirmer pour le pays de destination
Aucune dimension ou capacité universelle n’est appliquée à toute la famille. Le modèle, le volume net, la température, le réfrigérant, la puissance et les dégagements sont confirmés au devis.
Avant le devis
Largeur, profondeur et hauteur disponibles sous comptoir
Nombre de sections et sens d’ouverture
Portes pleines ou vitrées
Bouteilles, canettes, volume utile et charge de pointe
Température cible et température ambiante maximale
Tension, fréquence, phases, ventilation, réfrigérant et finition
Utilisations
L’arrière-bar est un meuble horizontal bas destiné à l’accès du personnel, tandis qu’une vitrine verticale privilégie la présentation des produits.
Oui, selon la série. Les portes vitrées montrent les produits; les portes pleines conviennent au stockage dissimulé et aux services intensifs.
Il faut confirmer la largeur, la profondeur, la hauteur sous comptoir, le dégagement des portes et l’espace de ventilation.
Demande de projet
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