Congélateur coffre professionnel large à deux couvercles pleins et roulettes

Stockage négatif en volume avec accès par le dessus

Congélateur coffre professionnel

Cette famille couvre des coffres à couvercles pleins ou vitrés, avec un ou plusieurs ouvrants selon le volume et l’usage. Les paniers, la serrure, la vidange et les roulettes varient selon la configuration.

Vue d’ensemble

Une configuration adaptée au projet

Le choix doit partir du volume réellement utilisable, des produits, de la température cible, de la fréquence d’accès et de l’espace d’installation. Le dégivrage, le réfrigérant, la classe climatique et l’alimentation sont confirmés avant devis.

Caractéristiques principales

Éléments de configuration

Ouverture par le dessus pour le stockage en volume

Couvercle plein ou vitré selon l’usage en réserve ou en vente

Un ou plusieurs couvercles selon la capacité sélectionnée

Dégivrage manuel, assisté ou automatique selon le modèle

Paniers, serrure, vidange et roulettes disponibles selon la série

Régulation adaptée à une utilisation professionnelle

Pour l’exploitation

Avantages pour le projet

Utilise efficacement un volume horizontal pour les produits surgelés

Sépare le stockage de réserve de la présentation commerciale

Permet d’adapter les accessoires au mode de manutention

Dimensionne la capacité à partir du besoin utile et non de l’enveloppe extérieure

Données de référence

Configuration technique

Architecture

Coffre à ouverture supérieure

Couvercle

Plein ou vitré selon l’application

Capacité

Volume brut et net à sélectionner

Dégivrage

Manuel, assisté ou automatique selon le modèle

Accessoires

Paniers, serrure, vidange et roulettes en option

Alimentation

Tension et fréquence selon la destination

Aucune capacité ou plage de température universelle n’est appliquée à toute la famille. Le volume utile, la classe climatique, le dégivrage, le réfrigérant et la puissance sont confirmés pour le modèle choisi.

Avant le devis

Informations à confirmer

Produits stockés et température cible

Volume utile requis et rotation du stock

Couvercle plein ou vitré et nombre d’ouvrants

Dimensions disponibles, accès de livraison et dégagement du couvercle

Méthode de dégivrage et organisation de la vidange

Réfrigérant, classe climatique et température ambiante

Tension, fréquence, phases, certification et accessoires

Présenter votre besoin

Utilisations

Environnements professionnels concernés

Restaurants et cuisines centrales
Hôtels et services traiteur
Supermarchés et supérettes
Réserves frigorifiques et zones de stockage
Boulangeries, boucheries et commerces alimentaires

FAQ — Congélateur coffre professionnel

Faut-il choisir un couvercle plein ou vitré ?

Le couvercle plein privilégie l’isolation et le stockage de réserve. Le couvercle vitré facilite la visibilité des produits pour une utilisation commerciale.

Les congélateurs coffres sont-ils sans givre ?

Pas nécessairement. Le dégivrage peut être manuel, assisté ou automatique selon le modèle et doit être confirmé avant la sélection.

Comment indiquer la capacité recherchée ?

Communiquez le volume de stockage utile, les produits, la rotation, la température et l’espace disponible plutôt qu’une dimension extérieure seule.

Demande de projet

Vous préparez un projet de cuisine professionnelle ?

Envoyez votre liste d’équipements, le type de projet, le pays de destination et vos contraintes techniques. SourcePro analysera les informations et coordonnera les prochaines étapes.

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