Poste de lavage configurable

Plonge professionnelle en acier inoxydable

Cette plonge en acier inoxydable est destinée aux zones de lavage, de rinçage et de préparation des cuisines professionnelles. Le nombre de bacs, leurs dimensions et la position de l’égouttoir sont étudiés selon l’utilisation réelle.

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Vue d’ensemble

Une configuration adaptée au projet

Une plonge doit s’intégrer au parcours de la vaisselle ou des aliments sans gêner les circulations. La hauteur de travail, le dosseret, la robinetterie, l’évacuation et les équipements voisins sont donc coordonnés avant la fabrication.

Caractéristiques principales

Éléments de configuration

Configurations à un, deux ou trois bacs selon le besoin

Égouttoir à gauche ou à droite en option

Choix du SUS201 ou du SUS304 selon l’environnement

Dosseret, étagère basse et structure renforcée disponibles

Compatibilité à étudier avec douchette de prélavage et robinetterie

Dimensions personnalisables selon le plan de la zone de lavage

Pour l’exploitation

Avantages pour le projet

Sépare plus clairement lavage, rinçage et préparation

Adapte le nombre de bacs au volume et au type de produits

Coordonne l’égouttoir avec le sens de travail de l’équipe

Facilite l’intégration avec les tables et équipements de laverie

Données de référence

Configuration technique

Dimension courante de référence

1200 × 700 × 950 mm

Nombre de bacs

1, 2 ou 3 selon la configuration

Matériau

SUS201 ou SUS304 selon le projet

Égouttoir

Optionnel, à gauche ou à droite

Dosseret

Hauteur et forme à confirmer

Options

Étagère basse, douchette, robinets et pieds réglables

La dimension affichée est une référence de planification. Les bacs, le matériau, l’épaisseur, les raccordements et les accessoires doivent être confirmés sur le devis et le plan approuvé.

Avant le devis

Informations à confirmer

Utilisation principale : vaisselle, ustensiles ou aliments

Nombre, dimensions et profondeur des bacs

Longueur totale et hauteur de travail disponibles

Position et longueur de l’égouttoir

SUS201 ou SUS304 et épaisseur souhaitée

Dosseret, étagère, robinetterie et douchette nécessaires

Position de l’arrivée d’eau et de l’évacuation

Quantité et pays de destination

Présenter votre besoin

Utilisations

Environnements professionnels concernés

Zones de plonge et de prélavage

Lavage des légumes et préparation alimentaire

Restaurants et cuisines d’hôtel

Cantines et cuisines collectives

Cuisines centrales et services traiteur

FAQ — Plonge professionnelle en inox

Peut-on choisir le nombre de bacs ?

Oui. Les configurations à un, deux ou trois bacs sont étudiées selon le volume, la séparation des tâches et l’espace disponible.

L’égouttoir peut-il être placé à gauche ou à droite ?

Oui. Sa position est choisie selon le sens de travail, les équipements voisins et les raccordements.

Quelle nuance d’inox convient à une zone humide ?

Le SUS304 est généralement privilégié pour les zones très humides ou soumises à un nettoyage fréquent. Le choix final dépend de l’usage, des produits de nettoyage et du budget.