Captation murale configurée selon la ligne de cuisson
Cette famille couvre les hottes murales pour cuisson générale, moyenne ou intensive. La longueur, la profondeur, les filtres, les piquages, l’éclairage et les interfaces de sécurité sont définis pour chaque projet.
Vue d’ensemble
Une hotte ne se choisit pas uniquement par sa longueur. La puissance et le type des appareils, la hauteur de pose, les courants d’air, la perte de charge du réseau et l’air de compensation déterminent la captation et le ventilateur requis.
Caractéristiques principales
Formats muraux pour cuisson générale, moyenne ou intensive
Longueur, profondeur et débord adaptés à la ligne réelle
Filtres à chicanes, gouttière et collecte des graisses configurables
Éclairage, commandes et interface d’extinction étudiés par projet
Construction en sections pour grandes longueurs ou accès contraint
Acier inoxydable, nuance et épaisseur à confirmer
Pour l’exploitation
Adapte la géométrie de captation au panache réel
Coordonne hotte, conduits, ventilateur et air neuf avant le devis
Facilite le transport et la pose grâce aux sections si nécessaire
Intègre les accès de nettoyage et de maintenance dès l’étude
Données de référence
Implantation
Adossée au mur
Service
Cuisson générale à intensive selon l’étude
Dimensions
Calculées autour de la ligne d’appareils
Filtration
Filtres à chicanes et collecte des graisses
Extraction
Débit et pression calculés par projet
Construction
Inox exposé, nuance et épaisseur confirmées
Aucun débit universel n’est publié. Le débit, le débord, les filtres, les piquages, les matériaux et la conformité sont confirmés sur le plan approuvé.
Avant le devis
Liste complète des appareils et puissances thermiques
Type et intensité de cuisson
Dimensions de la ligne et hauteur de pose
Parcours des conduits et point de rejet
Air de compensation disponible
Extinction incendie, nettoyage et réglementation locale
Tension, quantité et pays de destination
Utilisations
Il dépend de la charge de cuisson, du type de hotte, de la hauteur de pose, des courants d’air et des règles locales. Il est calculé sur la ligne réelle.
Ils sont courants, mais le type et le nombre de filtres, la gouttière, le bac ou le drain et l’accès de nettoyage sont confirmés au devis.
Oui, lorsque la fabrication, le transport ou l’accès au chantier l’exige. Les joints et l’étanchéité sont alors validés par le fabricant.
Demande de projet
Envoyez votre liste d’équipements, le type de projet, le pays de destination et vos contraintes techniques. SourcePro analysera les informations et coordonnera les prochaines étapes.
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